25 avril 2016

C'est l'histoire d'un échange

C'était un échange en français pour ces jeunes qui en apprennent la langue. Prévu pour 20 min il en a duré 45. Doux échange sur la culture, les modes de vies et l'environnement professionnel, de l'Afrique à l'Europe en passant par la Russie. Tour du monde des saveurs.
Posté par ecbb à 21:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

28 février 2016

Poched eggs

Lors de notre dernier séjour à Londres j'ai mangés des oeufs pochés à de nombreuses reprises lors de nos déjeuners pris à l'extérieur. Accompagnés d'avocat, de saumon ou de salade. J'avais très envie d'en cuisiner à mon tour cependant j'imaginais cette préparation comme nécessitant une technique particulière. En m'en ouvrant récemment auprès de mon amie S., elle m'a conduite vers une recette très simple. Ce midi nous avons donc mangé nos premiers oeufs pochés maison, accompagnés de fenouils et choux chinois (Pak Choï) rôtis au four.... [Lire la suite]
Posté par ecbb à 12:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
07 novembre 2015

682,8 miles away

Il est venu le jour où ma fille aînée partage ses recettes fétiches avec moi. Patates douces à l'ail rose de Lautrec (merci papa) et à la cannelle.  
Posté par ecbb à 19:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 septembre 2015

Back to England

Dernière soirée entre mère et filles avant que l'aînée ne reparte en Angleterre la semaine prochaine. Cacher notre cou dans un chèche de coton ou de lin, et malgré la fraîcheur choisir la terrasse de notre brasserie de quartier préférée. Savourer les plats et les discussions, toutes les trois, et rire aux éclats.
Posté par ecbb à 10:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 août 2015

L'intensité secrète de la vie quotidienne - Chapitre 17

(...) Il met l'eau à bouillir, se sert un deuxième verre qu'il emporte dans son petit jardin situé à l'arrière de la maison. C'est juste un carré d'herbe et un parterre de fleurs disposé au pied d'un mur plein sud, mais Miles Salmon l'entretient depuis si longtemps qu'il le voit comme une extension de lui-même. A gauche de la porte, un unique fauteuil en osier est posé sur les dalles. C'est un espace trop petit pour le considérer comme une terrasse, mais c'est là que tous les soirs, quand le temps le permet, il s'assoit et sirote son... [Lire la suite]
Posté par ecbb à 16:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
15 août 2015

Choisir

Plus nous parlons de littérature entre nous, avec des amies ou des relations, plus je lis. Et plus je lis, plus j'ai envie de lire. Effet entraînant. Pour m'aider dans mes choix, il y a ce que je capte d'une lecture, sur la blogosphère quelques avis, dans des magazines exceptionnellement, l'émission "La Grande Librairie" les coups de coeur de mes libraires ce que les librairies mettent en valeur, ou la manière dont les libraires m'en parlent il arrive que les couvertures participent à éveiller ma curiosité systématiquement, la... [Lire la suite]
Posté par ecbb à 18:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,